昨日の反省を踏まえた今日は豪華なステーキ定食！スーパーで40%引きで350というお値段になっていたので思わず手が伸びてしまいました。まあオーストラリア産の普通の肉なので想像できる味ではありますが、このボリューム感は幸せですよね。食べた後はお腹パ…

仕事が遅くなりお菓子を食べてしまったが故に中途半端晩御飯こうなってしまうのはあんまり良くないなあ、と思いつつ実際こんな日もあるよね。受け止めることから全ては始まる。

スーパーの店長オススメのコピーに誘われ春巻きを購入、パリパリ感がないのはちょっと残念でしたが、久しぶりに春巻きはやっぱり美味しかったです。作れるようになりたいものはどんどん増えていく一方だなあ。

今日は余ったモッツァレラチーズを使ったサラダに挑戦。冷やす時間が足りなかったのかちょっと薄味になってしまったので、時間は冷やす時間と分量を大事にしてチャレンジしたい。アンチョビとキャベツのパスタは定番ですね。今回はちょっとにんにくをミルク…

カプレーゼに初挑戦！バジルソースは意外と簡単に作れることがわかってこれから作る機会が増えそうです。オリーブオイルにんにく塩バジル胸肉のカツレツはフードショーで今回買ってきましたが次回は作ることにチャレンジしたいなあ。

夕方から近くのお祭りへと足を伸ばし、秋を訪れを感じ始めた季節の中なぜかなぜかの東京でのねぶた祭りを楽しみました。やっぱお祭りはいいね。というわけで夕食は屋台でたこ焼き、タコライスをつまんだ後、家に持ち帰ったカレーたべて終了でした。カレー凄…

今日は妻がミニお好み焼きを作ってくれていたので、そこにお昼に食べて気に入ったゴーヤサラダを早速真似してみました。ゴーヤとパプリカの組合せって色が綺麗だなあ。今日は一日調子がで無かったのでゆっくり休もうー。

うーん、仕事で疲れてもうたべて帰ろうかな思ったものの、明日が外食なのを思い出して踏ん張りスーパーで夕食を購入。今回は西友の手巻き寿司なのですが、結構いい仕事してて期待していた以上に満足出来ました。後は久しぶりの納豆ご飯、納豆も美味しいなん…

出来るだけ料理したいのだけど夜に余裕がなくなってきてまたスーパーへ、、でも今日うどんは凄く美味しかった！マルエツこのおいしさで280円はいい仕事してます。※サラダを作ったのは瀬戸際の意地！

スーパーでバナナ買うの忘れたので今日はアボカドに変えてみました。アボカドも今年になってからハマっていて毎日たべてもいいと思うくらい大好きです。

仕事でちから尽きてスーパーでカキフライ定食を購入。今年初めてかも知れないカキフライ、レンジでチンすると磯の香りがプンとしてきて、美味しい！でも本当は揚げたて食べたい！

夜になっても胃はもたれたままで、胃に優しいものが食べたいと思い、夜はポトフに決定。スーパーで野菜と胸肉ソーセージも買い込み、後はコトコト煮込むだけ。こだわりポイントは3種ハーブ&レモンのソーセージと、胸肉に入れるタイミングを最後に入れてさっ…

http://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130403/13045232/久しぶりに会った友達との会話が盛り上がり過ぎてしまい、写真撮るのはすっかり忘れてました。。なんということ。。しかし、代々木と南新宿の間の隠れ家的にあるこのお店凄く美味しかったです！とろける…

仕事が遅くなったので、今日新装開店したスーパーに足を運びトンカツを購入。家に帰ってから料理するのはなかなか難しい。トンカツおいしいけどいつかは家で揚げられるようになりたいなあ。

今週は忙しくスーパーで割引きになっている刺身を買って帰る夕食。妻がお味噌汁を作っていたので少しはバランス保てたかな。。

胸肉と酒、塩、佐藤に漬けた後、ネギと一緒に煮込むだけの簡単料理。でも、胸肉柔らかく仕上がってめちゃ美味しい！鯖缶も玉ねぎをスライスして混ぜ合わせるだけなのだけど、胡麻油、ぽん酢、マヨネーズで合わせてこれまた美味しい！美味しいものを食べる瞬…

ネギを刻んでぽん酢、ごま油、ラー油、豆板醤、すりゴマを入れてまずかき混ぜる。そして、豚肉ともやしを炒めてお皿に乗せてネギをぶっかけて完成！簡単だけど美味しかったです！今夜は寒くて秋と訪れ感じます。

スーパーで秋刀魚を見つけて今日の夜の献立は今年初の秋刀魚にすぐに決定！さんまを食べると秋を訪れを感じますね。一方で、枝豆を家で食べるのも気づけば今年初！枝豆とビールは本当によく合います。今日も美味しく頂きました。