9月15日(月)夕食:アンチョビとキャベツのパスタ&エビとアボカドとサラダ

今日は余ったモッツァレラチーズを使ったサラダに挑戦。冷やす時間が足りなかったのかちょっと薄味になってしまったので、時間は冷やす時間と分量を大事にしてチャレンジしたい。

アンチョビとキャベツのパスタは定番ですね。今回はちょっとにんにくをミルクで煮詰めたことで味がマイルドになったのがGOODでした！