夜になっても胃はもたれたままで、胃に優しいものが食べたいと思い、夜はポトフに決定。スーパーで野菜と胸肉ソーセージも買い込み、後はコトコト煮込むだけ。こだわりポイントは3種ハーブ&レモンのソーセージと、胸肉に入れるタイミングを最後に入れてさっ…
昨日の食べ過ぎ、飲み過ぎで胃がもたれてるから軽めのメニューで麻婆豆腐をチャッチャッと料理。いつかは昔に四川で食べたような本格麻婆豆腐も作ってみたいな。料理は間口は広いけど、道は険しいように近頃感じ始めました。今日の出来10点。
夜遅くまで遊んだ朝もバナチーパンは胃に優しくて食べれちゃいます。と理由つけつつ今日もまたヘビーローテーション。
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