美味い飯も不味い飯も同じ一食

中年に差し掛かるサラリーマン、子供はまだ10ヶ月。32歳の時にくも膜下出血で倒れてから高次脳機能障害が残り3年が経過、料理は良いリハビリになるという言葉を信じ、コツコツ頑張っています。

2014-09-15から1日間の記事一覧

9月14日(日)夕食:カプレーゼ&カツレツ

カプレーゼに初挑戦!バジルソースは意外と簡単に作れることがわかってこれから作る機会が増えそうです。オリーブオイルにんにく塩バジル胸肉のカツレツはフードショーで今回買ってきましたが次回は作ることにチャレンジしたいなあ。

9月14日(日)昼食:ソーセージ&キャベツトースト

今日は子供を連れて家族で出かけるので少し早めのランチ。焼いたトーストにバターを塗って、キャベツを載せてソーセージ載せてケチャップかけたら挟んで潰して出来上がり!

9月14日(日)朝食:バナチーパン

アーモンドたっぷりちょっと豪華なバナチーパン。3連休の朝は静かな始まり。