美味い飯も不味い飯も同じ一食

中年に差し掛かるサラリーマン、子供はまだ10ヶ月。32歳の時にくも膜下出血で倒れてから高次脳機能障害が残り3年が経過、料理は良いリハビリになるという言葉を信じ、コツコツ頑張っています。

朝食

10月19日(日)朝食:ホットドッグ風トースト

バター塗って、キャベツ、ソーセージ、チーズ乗せてトースターで焼いて、ケチャップかけて、ホットドッグ風トースト完成!

10月17日(金)朝食:アボカドチーズトースト

今日はアボカドチーズトーストでエネルギーチャージ!金曜日乗り切ります!

10月16日(木)朝食:バナチーパン

定番バナチーパン。時間がない時もそっとたべられるから好き。

10月15日(水)朝食:キャベツソーセージトースト

キャベツ千切りにして食べてみました。発見ではないですが、トーストで焼くとキャベツがしんなりしてしんなりして美味しいです。

10月13日(月)朝食:バナチーパン

今日は風邪をひいてしまったみたいで元気がないのでとりあえず上げていきます。

10月12日(日)朝食:バナチーパン

バナチーパンですね。何日か離れても不思議と必ず戻ってきます。改めて安定感抜群なのを認識しました。

10月11日(土)朝食:ソーセージチーズトースト

新メニュー、ソーセージチーズトースト。ケチャップも、かけてホットドッグ一歩手前の状態の食べ物だけど想像通りの美味しさでした。ソーセージ何本でも食べれてしまいそう。

10月10日(金)朝食:キムチ納豆ご飯

ついに連続記録は途切れ、ご飯派への変更。一時期この食べ方をよくしていたけど、久しぶりに食べてもやっぱり美味しい!食べた後歯磨きが大変なのだけが難点。。

10月9日(木)朝食:バナチーパン

今日も続いていくバナチーパン。バナチーパンをもっと美味しく見せる撮り方は無いものか研究中。今日は少し引き気味で撮ってみました。

10月8日(水)朝食:バナチーパン

今日も続きます。バナチーパン、今日はナッツを追加してみました。

10月7日(火)朝食:バナチーパン

またバナチーパン連投の日々が始まりました。今回は何日続くやら。。

10月6日(月)朝食:バナチーパン

シナモンかけると焼いた時にふわっと香が広がって美味しいです。これから雨の中ちょっと早めに出発ですしたいと思います!

10月4日(土)朝食:バナチーパン

バナチーパン、今日もおいしく頂きました。今日一ヶ月に何回バナチーパンと食べているか調べてみたら12回!半分以上いっていること思ったので思ったより少なかったです。特に理由はないけど3分の1くらいがバランスとして良いかな。

10月3日(金)朝食:バナチーパン

バナチーパン、忙しくて余裕ないけど今週もあと1日頑張っていくぞ!

10月2日(木)朝食:ズッキーニチーズトースト

初めてトライしたトースト。薄めに切ったつもりだけどまだ、固かったからスライスするみたいに超薄切りにしたほうが良さそう。でもここ一ヶ月でトーストのレパートリーはかなり広がってます。クックパッド様々

10月1日(水)朝食:梨トースト

バナチーパン、今日はチーズを買ったばっかりなので多めにかけたらいい感じに焦げました。だもなんで焦げたのだろう。。

9月30日(火)朝食:梨トースト

久々に新しい巷で流行ってるらしいトーストに挑戦!梨の乗せて焼くだけなのだけど、食べる時に香ばしい香りが漂ってきて、齧る甘みが増した梨の味がしてグッドでした!

9月29日(月)朝食:バナチーパン

今日もいつものバナチーパン。iPhone6に変えたから少し写りが綺麗になったかな?

9月28日(日)朝食:ヨーグルトバナナトースト

今日はいつもと少し趣向を変えてバナナの上にヨーグルトと蜂蜜をかけて食べました。今日の写真は美味しく撮れた!

9月26日(金)朝食:バナチーパン

いつもと同じものだけど妻が用意してくれるといつもにはないシナモンがかかっていました!シナモンが加わって香りが増して立体的な味わいを楽しめました。。

9月25日(木)朝食:バナチーパン

今日は会社の大事なイベント。バナチーパンも気持ち大盛りにして、気合い入れて頑張っていきたいと思います。

9月23日(火)朝食:しらすチーズトースト

今日はお休みかつ予定もないので、遠慮なくニンニクを乗せてのトースト。ニンニクの強烈さでパンチが効いた味になるのでハマってます。

9月23日(火)朝食:しらすチーズトースト

今日はお休みかつ予定もないので、遠慮なくニンニクを乗せてのトースト。ニンニクの強烈さでパンチが効いた味になるのでハマってます。

9月21日(日)朝食:バナチーパン

安定感抜群のバナナチーズトーストxithナッツまた登場です。これにハマり始めてから早1年、かなりのロングヒットになっています。

9月19日(金)朝食:目玉焼きトースト

パンの中央凹ませてマヨネーズの壁を作りそこに卵を落として焼く簡単トースト。今回8枚でやったら黄身がこぼれ落ちてしまい回収のためにパンをもう食べることになったので、4枚とか厚いほうがお勧めです!

9月18日(木)朝食:アボカドトースト

最近学んだ新たな定番トースト。当然美味しいのだけど、アボカドにはもっとポテンシャルがある気がして今日はナッツを加えてみた!美味しい!美味しいんだけどもっと何かある気がするんですよね。トーストの冒険は続く。。

9月17日(水)朝食:しらすピザトースト

美味しかったので今週2回目のしらすトースト。今日仕事なのでニンニク抜きだけど入れた方がパンチが加わって好きだなあ。

9月16日(火)昼食:鮭&ミニとんかつ弁当

ベニ鮭、冷凍のとんかつ、豊水梨でご飯に梅干し。なんてないことはないお弁当だけど、キャベツ真ん中にあるのが良いアクセントに写真映えするね、自画自賛。後、お弁当なしも懐かしいけど、フルーツがあるってプチデザートがある感じでいいな、と感じました。

9月16日(火)朝食:ヨーグルトバナナトースト

クックパッドが紹介している早起きが楽しみになるトースト1週間カレンダーから新しいメニュー挑戦!ヨーグルト、バナナ、はちみつをシンプルな組合せだけど、美味しくてチーズ以外の新たな可能性を発見出来ました。

9月15日(月)朝食:シラスチーズトースト

パンの上にトマトソースを塗り、しらすとチーズをかけてトーストで焼く新しいパンへの挑戦。前にイタリアンのお店で似たようなピザをたべたことがあったけどやっぱり美味しい!常に少しでも新しいことにチャレンジしていくの大事だね。