美味い飯も不味い飯も同じ一食

中年に差し掛かるサラリーマン、子供はまだ10ヶ月。32歳の時にくも膜下出血で倒れてから高次脳機能障害が残り3年が経過、料理は良いリハビリになるという言葉を信じ、コツコツ頑張っています。

2014-10-18から1日間の記事一覧

10月16日(金)夕食:長崎の牛スジカレー

今日はカレーが食べたくて、帰りにスーパーでレトルトカレーを探したら、最近はいろんな人気店のカレーがレトルトになっていて迷いましたが、ことこと煮込んだ牛スジのカレーに決定!これからしばらくは色んなレトルトカレーを試す時期が続きそう、楽しみが…

10月17日(金)昼食:キャベツ&チーズ炒め

こんな状況でも料理を作ることをやめない自分。最近思うけど、料理というのはストレス発散出来るもの一つなんだと思う。なんか全然違うことに集中できるのがいいのかな、クオリティは別として続いている自分をまずは褒めたい!

10月17日(金)朝食:アボカドチーズトースト

今日はアボカドチーズトーストでエネルギーチャージ!金曜日乗り切ります!

10月16日(木)夕食:まぐろ漬け丼

疲れて写真も忘れていたけど、スーパーのまぐろ漬け丼を食べました。後1日頑張る!

10月16日(木)昼食:シャケと小松菜あっさり煮弁当

シャケと小松菜のささっと煮ただけの料理だけど美味しかったです!また一つ新しいレシピを習得!

10月16日(木)朝食:バナチーパン

定番バナチーパン。時間がない時もそっとたべられるから好き。