美味い飯も不味い飯も同じ一食

中年に差し掛かるサラリーマン、子供はまだ10ヶ月。32歳の時にくも膜下出血で倒れてから高次脳機能障害が残り3年が経過、料理は良いリハビリになるという言葉を信じ、コツコツ頑張っています。

2014-10-13から1日間の記事一覧

10月12日(日)夕食:たら鍋シャンツァイ入り

食べてる途中での写真になっちゃいましたが、実家でもらったたらはじめ色んな具材をもとに鍋を作りました。シャンツァイももらってどうにしようかと思ったけけど、鍋に、入れてみたら香ばしくかつ爽やかな香りまして美味しかったです。またあらたな発見です!

10月12日(日)昼食:大阪寿司@有織

http://www.fukutsuchi.co.jp/cyakin_yurai.html今日は実家にいったところ、お昼に大阪寿司をご馳走になりました。茶巾寿司と、いうんでしょうか?今日まで知らなかったですが、上品な味ででも深く味わいでとても美味しいです。中にある黒豆がまた旨味詰まっ…

10月12日(日)朝食:バナチーパン

バナチーパンですね。何日か離れても不思議と必ず戻ってきます。改めて安定感抜群なのを認識しました。