美味い飯も不味い飯も同じ一食

中年に差し掛かるサラリーマン、子供はまだ10ヶ月。32歳の時にくも膜下出血で倒れてから高次脳機能障害が残り3年が経過、料理は良いリハビリになるという言葉を信じ、コツコツ頑張っています。

2014-09-24から1日間の記事一覧

9月23日(火)夕食:キノコ盛り沢山鍋

涼しくなってきてから初めての鍋!妻のきのこが入ったものとのオーダーを受け、どうせならとエリンギ、まいたけ、シメジ、えのき、とスーパーで手に入れたもの全部入れました。味は鍋キューブに頼りましたが、やっぱ鍋美味しいです!日本酒一緒に飲んだら食…

9月23日(火)昼食:モモ肉野菜煮込みうどん

冷蔵庫の中にあるもので適当にということで作ったうどん。油揚げがもの凄く大量になってしまったけど、これだけあるならもう一品つくれば良かったかなあ、、と出来た後に後悔!

9月23日(火)朝食:しらすチーズトースト

今日はお休みかつ予定もないので、遠慮なくニンニクを乗せてのトースト。ニンニクの強烈さでパンチが効いた味になるのでハマってます。

9月23日(火)朝食:しらすチーズトースト

今日はお休みかつ予定もないので、遠慮なくニンニクを乗せてのトースト。ニンニクの強烈さでパンチが効いた味になるのでハマってます。