スーパーで買った一食で１日の野菜の半分が取れるというちゃんぽんに、妻が作ってくれていたひじきと蓮根。気持ちに余裕のない日々が続いてますが、10月入って一年も終盤、頑張ります！

朝起きて10分で麻婆豆腐を作るのにチャレンジしようと決意して結果、ちょっと時間オーバーしたものの15分くらいで完成。初めてケチャップも入れて作ってみたのだけどおいしいです。あと、会社なので残念ながらニンニクは抜きで。。

バナチーパン、今日はチーズを買ったばっかりなので多めにかけたらいい感じに焦げました。だもなんで焦げたのだろう。。