美味い飯も不味い飯も同じ一食

中年に差し掛かるサラリーマン、子供はまだ10ヶ月。32歳の時にくも膜下出血で倒れてから高次脳機能障害が残り3年が経過、料理は良いリハビリになるという言葉を信じ、コツコツ頑張っています。

2014-09-29から1日間の記事一覧

9月28日(日)夕食:もやしのそぼろ炒めあんかけ&さけの中華ふう香味照り焼き

あきのおかずレシビを手に入れて、料理のレパートリーがぐんぐん広がっております!料理は失敗もあるけど楽しみも多い!今日は妻からも合格点がもらえる出来でした!忘れないようにレシピを整理せねば。

9月28日(日)昼食:さんまのかば焼き定食

今日はお母さんはお出かけなので子供と二人でお留守番。昨日余ったさんまを使って、人生で初めての3枚おろしに挑戦し、かば焼きを完成させたのに写真を消してしまったーー。。でも、今度はもっと上手く作って写真収めたいと思います。何度でもチャレンジ!

9月28日(日)朝食:ヨーグルトバナナトースト

今日はいつもと少し趣向を変えてバナナの上にヨーグルトと蜂蜜をかけて食べました。今日の写真は美味しく撮れた!