仕事ひと段落したので久しぶりに焼き鳥とお酒で一杯。妻からキノコ炒め作ったけどしょっぱいよと言われて、承知の上で食べてみたけど想定した以上にしょっぱかった。。ご飯がご飯が進んじゃいました。、
先日きのこ鍋をやって余ったきのこを今日はバター炒めに変身させてみました。ピーマンと白菜を加えて仕上げにレモンも少し垂らしたら、火の通りもちょうど良かったのか激うま!クックパッド乗せてしまおうかなと一瞬思ってしまいました(笑)料理がうまくいく…
いつもと同じものだけど妻が用意してくれるといつもにはないシナモンがかかっていました!シナモンが加わって香りが増して立体的な味わいを楽しめました。。
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