美味い飯も不味い飯も同じ一食

中年に差し掛かるサラリーマン、子供はまだ10ヶ月。32歳の時にくも膜下出血で倒れてから高次脳機能障害が残り3年が経過、料理は良いリハビリになるという言葉を信じ、コツコツ頑張っています。

10月4日(土)昼食:味噌煮込みうどん

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そろそろ食べた方がいいかなあと思う野菜を使って煮込みうどん。
涼しくなってくると体があったまるものが食べたくなりますよね。
今日はまだちょっと暖かいですがそれでも美味しい。