2014-10-06から1日間の記事一覧
夜はこれまた初挑戦のおからハンバーグ。タマネギにシメジを加える一工夫をしバターで炒めて後、おからおひき肉を半々で加えて焼いたらハンバーグ完成。おからハンバーグは安いのはもちろんだけど、体にもいいし、普通に美味しいのでお気に入りになりました…
今日は1日すごい雨なので家の缶詰使っていえのなかにあるものどけで料理。タマネギをこまかく刻んで炒めて缶詰を足していくだけの簡単な料理だけど、パスタの固さが上手く出来てとても美味しかったです。(包丁研げてなくて、切るときはすごく目が痛かったけ…
再度チャレンジのトースト。今回は意識してもっとズッキーニを薄切りにし、広くし敷き詰めてトーストが焦げてしまうのを防ぐという改善を加えた結果、前よりしっかり焼けておいしくなりましたー。なんであれPDCAは大事ですね!