2014-09-11 9月10日(水)昼食:胸肉のゴーヤチャンプル 昼食 初めて胸肉を使ったゴーヤチャンプルに挑戦。ゴーヤ厚めに切って最初にサッとお湯を通すことで苦みを抑えるなど工夫して、自分なり上手くできた達成感あり!妻からも合格点だったので、自信ついてきてます。