美味い飯も不味い飯も同じ一食

中年に差し掛かるサラリーマン、子供はまだ10ヶ月。32歳の時にくも膜下出血で倒れてから高次脳機能障害が残り3年が経過、料理は良いリハビリになるという言葉を信じ、コツコツ頑張っています。

9月21日(日)夕食:手作り餃子定食

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餃子は人生初めてのゼロから餃子つくりに挑戦しました!
子供も一緒に食べられるものを作りたいところから思いつきで決意。
実際に作る過程では左手が不自由なのもあって皮をうまく包めなかったりしましたが無事完成至りました!
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もちろん子供の分の餃子も別で調理して完成、人生初の餃子を美味しそうに食べてくれました。(写真はちょっと失敗。。)
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