美味い飯も不味い飯も同じ一食

中年に差し掛かるサラリーマン、子供はまだ10ヶ月。32歳の時にくも膜下出血で倒れてから高次脳機能障害が残り3年が経過、料理は良いリハビリになるという言葉を信じ、コツコツ頑張っています。

2014-09-25から1日間の記事一覧

9月24日(水)夕食:超濃厚つけダレ

もう仕事遅いし疲れたし、ラーメンでも食っちゃおうかなあという思いをきりぎり踏みとどまった結果のマルエツで購入した濃厚つけ麺。どうかなと思ったけど、想像した以上に本格的でバカに出来ないくらい美味しかったですよ。これで380円十分プチ満足です。

9月24日(水)昼食:なんとかから揚げ定食?

タイトルからわかる通り、スーパーで買ったものを詰めかえただけの料理です。かぼちゃは冷凍をチンしてすりつぶしマヨネーズで和えたのだけど、解凍足りなかったのか味イマイチでございました。。

9月24日(水)朝食:アボガドチーズトースト

今日は切ってみたら固かったアボガドを500wgで1分したら柔らかくなったのでトーストに。固いのを切ってしまった時、やっちゃったーと思ってたけどどうにか成るんだね、バンザイ!